Подвой и привой плодовых деревьев: как выбрать яблоню, грушу и сливу по силе роста
Объясняем, чем отличаются карликовые, полукарликовые и сильнорослые саженцы яблони, груши и сливы и как подобрать подвой под размер участка, почву и желаемый срок плодоношения.
Выбирайте дерево по силе роста подвоя, а не только по названию сорта: главное условие — площадь участка и готовность к уходу. Для 6–8 соток берите карликовые и полукарликовые деревья высотой 2–4 м, для 12–15 соток — полукарлики с одним-двумя сильнорослыми долгожителями, для сада от 20 соток можно закладывать сильнорослые деревья 5–7 м на десятилетия. Чем компактнее подвой, тем раньше плодоношение — со 2–3 года у карликов против 6–8 лет у сильнорослых, — но короче жизнь и выше требования к опоре и поливу.
Что такое подвой и привой и где искать прививку
Почти любой саженец из питомника — это два растения, сросшиеся в одно. Нижняя часть с корнями — подвой, верхняя с почками сорта — привой. Подвой отвечает за размер дерева, зимостойкость корней, отношение к влаге и срок жизни, привой — за вкус, размер и срок созревания плодов.
Поэтому одна и та же Антоновка на сильнорослом подвое вырастет до 6 м, а на полукарликовом — до 3–4 м, вкус при этом не изменится. Если у соседей тот же сорт ниже и раньше плодоносит, причина почти всегда в подвое. Спрашивать в питомнике нужно не только сорт, но и на каком подвое он привит.
Место прививки — утолщение или небольшой излом на стволике в 5–15 см от корней. Кора выше и ниже может немного отличаться по цвету, иногда виден шрам от обвязки или легкий изгиб. Бугорок прощупывается пальцами даже через перчатку.
Не заглубляйте прививку
При посадке утолщение должно остаться на 5–7 см выше итогового уровня почвы после усадки. Если засыпать его землей, привой даст собственные корни и эффект карликового или полукарликового подвоя пропадет — дерево пойдет в рост как сильнорослое.
Чем отличаются сильнорослые, полукарликовые и карликовые деревья
В питомнике саженцы выглядят одинаково, разница проявляется через 5–7 лет. Сильнорослое дерево становится в 2–3 раза выше карликового, затеняет грядки, но живет дольше. Карликовое рано отдает урожай, но требует опоры и регулярного полива из-за поверхностных корней.
Сравнение типов по силе роста
Ориентировочные параметры для планирования сада
| Тип подвоя | Высота и крона | Начало плодоношения | Срок жизни |
|---|---|---|---|
| Сильнорослый | 5–7 м, крона 5–6 м | 6–8 год | 40–60 лет |
| Полукарликовый | 3,5–4 м, крона 3,5–4 м | 4–5 год | 25–35 лет |
| Карликовый | 2–2,5 м, крона 2,5–3 м | 2–3 год | 15–20 лет |
От высоты зависит площадь под одно дерево. Сильнорослому нужно 25–30 м², полукарлику — 12–16 м², карлику — 6–9 м². На шести сотках одно сильнорослое дерево займет весь солнечный угол, тогда как на той же площади поместятся три карлика разных сортов.
Срок ожидания и отдача тоже разные. Сильнорослая яблоня плодоносит с 6–8 года и может давать до 150–200 кг за сезон, живя 40–60 лет. Полукарлик начинает с 4–5 года и живет 25–35 лет, карлик — со 2–3 года, но живет 15–20 лет. Выбор — это горизонт планирования: дерево на поколение или на десятилетие с последующей заменой.
Как ведут себя яблоня, груша и слива на разных подвоях
Яблоня: самый широкий выбор
У яблони больше всего клоновых подвоев, поэтому подобрать высоту проще. В продаже есть сеянцевые сильнорослые, полукарликовые ММ106 и 54-118, карликовые М9, М26, 62-396. Для участка 6 соток реально найти яблоню 2,5–3 м с плодоношением на 3–4 год.
Компромисс — в уходе. Карлики на М9 нуждаются в опоре, регулярном поливе и хуже переносят засуху, живут 15–20 лет против 40–50 лет у сильнорослых. Если не уверены в поливе, для первого дерева надежнее полукарлик.
- Сеянец (сильнорослый): 5–7 м, с 5–7 года, 40–50 лет
- Полукарлик ММ106, 54-118: 3,5–4,5 м, с 4–5 года, 25–30 лет
- Карлик М9, М26: 2–3 м, с 3 года, 15–20 лет, нужна опора
Груша и слива: где меньше вариантов и выше риски
Грушу чаще прививают на сеянец дикой груши — получается дерево 5–6 м, долговечное, с плодоношением с 6–8 года, — или на айву — полукарлик 3–4 м с плодоношением с 4 года. Айвовый подвой менее зимостоек и совместим не со всеми сортами, иногда нужна промежуточная вставка. Для холодных регионов уточняйте совместимость и зимостойкость.
Сливу прививают на алычу, терн, сеянцы домашней сливы и клоновые подвои ВВА-1, Эврика. Алыча дает среднерослое универсальное дерево, терн — компактное и зимостойкое, но дает обильную корневую поросль, с которой придется бороться каждый сезон. Клоновые подвои типа ВВА-1 дают полукарликовые деревья с ранним плодоношением.
- Груша на сеянце — 5–6 м, долговечная
- Груша на айве — 3–4 м, раньше плодоносит, не для холодных регионов без проверки
- Слива на алыче — среднерослая, устойчивая
- Слива на терне — компактная, зимостойкая, много поросли
- Слива на ВВА-1 — полукарлик, раннее плодоношение
Какой тип выбрать под размер участка
Участок 6–8 соток: карлики и полукарлики
Места мало — дом, баня, теплица и грядки уже заняли большую часть. Сильнорослая яблоня с кроной 5–6 м закроет огород, поэтому берите яблони на М9, 62-396, грушу на айве, сливу на ВВА-1. Набор из 2–3 яблонь разных сроков, одной груши и 1–2 слив оставляет место для ягодников.
- Расстояние между карликами — не ближе 2,5–3 м, иначе кроны сомкнутся
- Отступ от забора и построек — не менее 2 м
- Перед покупкой разметьте колышками взрослые диаметры крон, а не размер саженца
Участок 12–15 соток и от 20 соток: где уместны сильнорослые
На 12–15 сотках основу делают из полукарликов — они удобнее в уходе и быстрее плодоносят, — а одно-два сильнорослых дерева сажают как долгожителей на 40–50 лет, например Антоновку на сеянце или грушу на дичке. Им нужно 5–6 м до соседних посадок и место для тени в зоне отдыха.
В саду от 20 соток сильнорослые закладывают как основу на поколения, а карлики и полукарлики подсаживают для быстрого урожая на ближайшие 10–15 лет. Без схемы с реальными диаметрами крон через 10 лет придется выпиливать здоровые деревья из-за загущения.
Что спросить и проверить при покупке саженца
По внешнему виду тип подвоя не определить, поэтому ориентируйтесь на бирку и ответы продавца. На бирке должно быть указано название подвоя (М9, ММ106, 54-118) или тип — семенной, полукарликовый, карликовый. Расплывчатые ответы вроде «обычное дерево» — повод поискать другой питомник.
- На каком подвое привит саженец и что это значит для высоты и диаметра кроны
- На какой год ждать плодоношения и сколько лет проживет дерево
- Нужна ли опора и как глубоко уходят корни
- Подходит ли подвой для вашего региона и типа почвы
У самого саженца проверьте место прививки в 5–15 см от корней — его отсутствие говорит о сеянце из косточки, который будет сильнорослым и может не повторить сорт. Кора должна быть без трещин и темных пятен, корни — живые, гибкие, без гнили и пересушенных концов, с несколькими боковыми корешками.
У карликов корневая компактная и поверхностная — это норма, но потребует опоры. У сеянцев корень стержневой, мощный — его нельзя сильно подрезать при посадке. Весной саженец с открытой корневой должен быть без распустившихся листьев, бирка — надежно закреплена.
